1
00:00:34,000 --> 00:00:35,480
Olá, espectadores,

2
00:00:35,520 --> 00:00:38,920
você se junta a mim em um lugar emocionante
num momento crítico.

3
00:00:38,960 --> 00:00:41,760
São 5h45 da manhã.

4
00:00:41,840 --> 00:00:46,600
Estou em uma terra que é igualmente
fascinante e desconcertante;

5
00:00:46,640 --> 00:00:49,400
um país que é encantador
e hospitaleiro,

6
00:00:49,440 --> 00:00:52,920
mas de onde nós somos do Ocidente
pisar com medo e trepidação,

7
00:00:52,960 --> 00:00:55,640
acreditando que o menor
transgressão da boa etiqueta

8
00:00:55,680 --> 00:00:59,120
é como dar um tapa em alguém
mãe santa na cara.

9
00:00:59,160 --> 00:01:01,560
É um país onde estive
muitas vezes antes

10
00:01:01,600 --> 00:01:04,120
mas nunca realmente entendi.

11
00:01:04,160 --> 00:01:07,360
Então junte-se a mim em seis episódios

12
00:01:07,400 --> 00:01:10,000
enquanto eu exploro
o mistério duradouro

13
00:01:10,040 --> 00:01:13,520
essa é a terra disso...

14
00:01:17,920 --> 00:01:19,680
O que deveria ser
o sol nascente,

15
00:01:19,720 --> 00:01:22,120
mas realmente não deu certo,
tem?

16
00:01:22,160 --> 00:01:23,760
É um bom trabalho
não parecia assim

17
00:01:23,800 --> 00:01:25,496
quando eles nomearam o Japão,
caso contrário seria

18
00:01:25,520 --> 00:01:29,320
a terra das nuvens cinzentas.

19
00:01:29,360 --> 00:01:31,840
A bandeira seria um lixo.

20
00:01:47,880 --> 00:01:50,400
Todos nós conhecemos diários de viagem:

21
00:01:50,440 --> 00:01:52,840
belas vistas, música tranquila,

22
00:01:52,880 --> 00:01:55,080
comida local requintada,

23
00:01:55,120 --> 00:01:56,640
algum vestido tradicional,

24
00:01:56,680 --> 00:01:58,640
e o apresentador dizendo
algo encantador

25
00:01:58,680 --> 00:02:00,080
e inglês para um local.

26
00:02:00,120 --> 00:02:02,520
Você está bravo?

27
00:02:02,560 --> 00:02:05,280
E todos nós pensamos
nós meio que conhecemos o Japão.

28
00:02:05,320 --> 00:02:07,920
Flor de cerejeira,
encruzilhada muito movimentada,

29
00:02:07,960 --> 00:02:09,480
carros kei, samurais,

30
00:02:09,520 --> 00:02:11,520
e animações indutoras de convulsões.

31
00:02:11,560 --> 00:02:13,520
Eu tenho uma parte,
devido ao meu excelente

32
00:02:13,560 --> 00:02:14,760
Habilidades na língua japonesa.

33
00:02:14,800 --> 00:02:15,880
Eu sou um cachorro.

34
00:02:19,800 --> 00:02:22,240
Mas cave um pouco mais fundo,

35
00:02:22,280 --> 00:02:24,960
e do mais
vistas tranquilas

36
00:02:25,000 --> 00:02:27,240
às metrópoles mais urbanizadas,

37
00:02:27,280 --> 00:02:29,320
há desenterrado
uma terra fascinante

38
00:02:29,360 --> 00:02:31,439
de contradições:

39
00:02:31,440 --> 00:02:33,040
o antigo confronto
com o novo.

40
00:02:33,080 --> 00:02:34,680
A reunião cortês

41
00:02:34,720 --> 00:02:36,360
os furiosos.

42
00:02:36,400 --> 00:02:38,840
O musical e o karaokê.

43
00:02:38,880 --> 00:02:41,800
♪ Toque-me, toque-me agora. ♪

44
00:02:41,840 --> 00:02:43,280
O microscópico...

45
00:02:43,320 --> 00:02:44,680
Se eu limpar seus ouvidos,

46
00:02:44,720 --> 00:02:46,560
o vídeo dentro dos seus ouvidos

47
00:02:46,600 --> 00:02:48,280
é exibido no seu iPhone.

48
00:02:48,320 --> 00:02:51,800
- Isso não é fantástico?
- Não.

49
00:02:51,840 --> 00:02:53,280
E o gigantesco.

50
00:02:53,320 --> 00:02:56,720
Esta é a coisa mais estranha
Eu já dirigi.

51
00:02:56,760 --> 00:02:59,000
James, estou indo atirar em você.

52
00:02:59,040 --> 00:03:00,840
Sim!

53
00:03:00,880 --> 00:03:04,400
E as partes íntimas do Japão
são bastante públicos.

54
00:03:04,440 --> 00:03:07,960
- Hoje temos isso,
festival do pênis..

55
00:03:08,000 --> 00:03:11,320
Então junte-se a mim enquanto me aventuro

56
00:03:11,360 --> 00:03:13,640
em plena condição física...

57
00:03:13,680 --> 00:03:16,400
Isso é muito escorregadio.

58
00:03:16,440 --> 00:03:19,960
Viajando por terra, mar, ar,

59
00:03:20,000 --> 00:03:21,520
e kart...

60
00:03:21,560 --> 00:03:24,560
enquanto eu viajo
do norte gelado do Japão

61
00:03:24,600 --> 00:03:27,920
todo o caminho até seu sul ameno.

62
00:03:27,960 --> 00:03:29,640
Um cara britânico
tentando se encaixar.

63
00:03:29,680 --> 00:03:31,760
Não posso, me sinto um pervertido.

64
00:03:31,800 --> 00:03:33,920
Literalmente arriscando minha vida...

65
00:03:37,080 --> 00:03:40,080
para descobrir
exatamente o que faz o Japão...

66
00:03:40,120 --> 00:03:41,760
Viajar é uma espécie de

67
00:03:41,800 --> 00:03:44,760
me deixando animado.

68
00:03:44,800 --> 00:03:47,560
Você pode ajustar o quão forte

69
00:03:47,600 --> 00:03:51,680
- você quer limpar seu cu.
- Sim. Sim.

70
00:03:53,680 --> 00:03:56,080
Encaminha para Tóquio.

71
00:03:56,120 --> 00:03:58,760
Além disso, sim, algumas belas vistas.

72
00:04:00,960 --> 00:04:03,440
Um pouco da deliciosa comida local...

73
00:04:03,480 --> 00:04:05,080
Jesus Cristo.

74
00:04:05,120 --> 00:04:07,800
E vestido tradicional.

75
00:04:09,920 --> 00:04:12,160
Antecipadamente.

76
00:04:14,560 --> 00:04:15,896
Certo, bem, você viu
todas as partes boas agora,

77
00:04:15,920 --> 00:04:19,080
então aqui estou eu
dirigindo por uma estrada.

78
00:04:20,240 --> 00:04:22,120
Meu propósito real
em vir aqui,

79
00:04:22,160 --> 00:04:23,536
porque estou fascinado
pelo lugar,

80
00:04:23,560 --> 00:04:25,799
não é simplesmente olhar
em todos os locais turísticos

81
00:04:25,800 --> 00:04:27,680
e digo, "Ooh, isso não é adorável"

82
00:04:27,720 --> 00:04:29,240
e "isso não é incomum?"

83
00:04:29,320 --> 00:04:30,880
É para realmente descobrir

84
00:04:30,920 --> 00:04:34,240
o que é o Japão e ser japonês
é sobre,

85
00:04:34,320 --> 00:04:37,080
porque é bem possível

86
00:04:37,120 --> 00:04:41,800
o lugar mais "estrangeiro"
você pode ir como um britânico.

87
00:04:41,880 --> 00:04:46,120
Tudo sobre isso
é um pouco estranho,

88
00:04:46,160 --> 00:04:50,440
um pouco surpreendente,
e, ouso dizer, confuso.

89
00:04:50,480 --> 00:04:54,560
No interesse disso,
Eu decidi não começar

90
00:04:54,600 --> 00:04:58,560
na movimentada junção de Shibuya,
ou arrulhar sobre o Monte Fuji,

91
00:04:58,600 --> 00:05:00,456
ou até mesmo comprar calcinhas femininas
de uma máquina de venda automática

92
00:05:00,480 --> 00:05:02,520
em um beco escuro.

93
00:05:02,560 --> 00:05:05,120
Em vez disso, estou começando aqui.

94
00:05:05,160 --> 00:05:08,800
A ilha gelada mais ao norte
de Hokkaido.

95
00:05:08,880 --> 00:05:10,520
Se alguém mencionar o Japão,

96
00:05:10,560 --> 00:05:15,240
você realmente não pensa
deste vasto vazio nevado.

97
00:05:16,640 --> 00:05:18,880
Agora, Hokkaido
só foi realmente

98
00:05:18,920 --> 00:05:21,600
parte do Japão
nos últimos 150 anos ou mais.

99
00:05:21,640 --> 00:05:26,120
É cerca de 20% da massa terrestre
de todo o país,

100
00:05:26,160 --> 00:05:28,240
mas só tem cinco por cento
da sua população.

101
00:05:28,320 --> 00:05:32,160
Muito disso se parece com isso
e é muito, muito bonito.

102
00:05:34,320 --> 00:05:38,000
Surpreendentemente, Hokkaido fica
na mesma latitude

103
00:05:38,040 --> 00:05:40,120
como o sul da França,

104
00:05:40,160 --> 00:05:42,440
é isso que estou dizendo a mim mesmo

105
00:05:42,480 --> 00:05:44,160
enquanto saio do assento aquecido
do meu carro

106
00:05:44,200 --> 00:05:46,520
para entregar uma peça longa
para a câmera

107
00:05:46,560 --> 00:05:50,160
com recuo rápido
testículos.

108
00:05:50,200 --> 00:05:51,800
Agora tenha paciência comigo.

109
00:05:51,840 --> 00:05:54,920
Em 1957 houve
uma expedição japonesa

110
00:05:54,960 --> 00:05:57,760
para a Antártica usando cães
e trenós.

111
00:05:57,800 --> 00:05:59,800
Agora, a expedição
foi um desastre.

112
00:05:59,840 --> 00:06:02,440
Teve que ser abandonado
e os cães foram deixados para trás.

113
00:06:02,480 --> 00:06:04,520
Quando outra expedição
saiu um ano depois,

114
00:06:04,560 --> 00:06:06,400
eles descobriram, surpreendentemente,

115
00:06:06,440 --> 00:06:09,360
que dois deles
ainda estavam vivos.

116
00:06:09,400 --> 00:06:12,360
Esses dois cães se tornaram
heróis nacionais do Japão.

117
00:06:12,400 --> 00:06:15,880
E como resultado disso,
virou moda no Japão

118
00:06:15,920 --> 00:06:17,800
possuir um cachorro do tipo husky.

119
00:06:17,840 --> 00:06:19,760
E como resultado disso,
o esporte de lazer

120
00:06:19,800 --> 00:06:22,480
de trenós puxados por cães retornaram
para o Japão.

121
00:06:22,520 --> 00:06:26,160
Eu vim aqui para isso,
parte remota de Hokkaido

122
00:06:26,200 --> 00:06:29,360
onde eles fazem trenós puxados por cães
usando um descendente

123
00:06:29,400 --> 00:06:31,680
da versão russa
do cão de trenó,

124
00:06:31,720 --> 00:06:34,720
conhecido como Ruski Huskiski.

125
00:06:34,760 --> 00:06:36,880
E vamos ser honestos,
o que poderia ser melhor que isso?

126
00:06:36,920 --> 00:06:40,080
Esta bela paisagem,
o silêncio de um trenó.

127
00:06:40,120 --> 00:06:43,640
Vai ser como estar
Prokofiev, será fabuloso.

128
00:06:53,400 --> 00:06:55,720
Certo, James, apenas um
em um milhão de pessoas

129
00:06:55,760 --> 00:06:57,536
vou pegar essa referência
para Prokofiev no final.

130
00:06:57,560 --> 00:06:59,576
Bem, eles podem apenas pensar,
"Lá se vai James sendo

131
00:06:59,600 --> 00:07:01,720
um pouco pomposo
e intelectual novamente."

132
00:07:03,440 --> 00:07:05,320
Estou sendo pomposo
e intelectual?

133
00:07:05,360 --> 00:07:06,776
Ninguém nunca disse isso sobre...
Bem, eles disseram pomposo,

134
00:07:06,800 --> 00:07:08,200
mas eles não disseram
intelectual.

135
00:07:08,240 --> 00:07:09,616
Estou sendo pomposo
e intelectuais, espectadores?

136
00:07:09,640 --> 00:07:11,360
Pressione o botão vermelho agora.

137
00:07:12,720 --> 00:07:14,360
Eu sou.

138
00:07:14,400 --> 00:07:15,896
Bem, tudo bem, vamos apenas
faça a parte final novamente então

139
00:07:15,920 --> 00:07:19,280
e eu direi
vai ser como ser...

140
00:07:19,320 --> 00:07:22,000
Vai ser como
sendo Raymond Briggs.

141
00:07:22,040 --> 00:07:24,440
E a Elsa de Frozen?

142
00:07:24,480 --> 00:07:27,680
O que?

143
00:07:27,720 --> 00:07:30,320
Eu decidi deixar para lá.

144
00:07:30,360 --> 00:07:32,480
Ajudando-me a aprender as cordas

145
00:07:32,520 --> 00:07:35,520
é o cabeça de trenó local, Sr. Terada.

146
00:07:41,160 --> 00:07:42,520
Não há muito freio.

147
00:07:47,720 --> 00:07:49,760
Eu não posso esquiar.

148
00:07:49,800 --> 00:07:53,680
À medida que Terada-san lança
os cães, eu tento

149
00:07:53,720 --> 00:07:55,656
desesperadamente para lembrar
o curso intensivo que ele me deu.

150
00:07:55,680 --> 00:07:58,240
Ironia notada.

151
00:07:58,280 --> 00:07:59,760
Eu estou aqui.

152
00:07:59,800 --> 00:08:01,296
Se estiver indo devagar,
Eu posso ficar assim,

153
00:08:01,320 --> 00:08:03,360
mas se estiver acelerando
ou fazendo curvas,

154
00:08:03,400 --> 00:08:05,560
Eu tenho que me agachar,
um pouco como um cachorro fazendo cocô,

155
00:08:05,600 --> 00:08:07,680
e mover meu peso assim.

156
00:08:07,720 --> 00:08:10,600
E se você vier e tiver
uma olhada nisso,

157
00:08:10,640 --> 00:08:14,200
quando você começa a entrar em pânico,
há um freio,

158
00:08:14,240 --> 00:08:16,720
que é uma espécie de duas pás
que descem para a neve,

159
00:08:16,760 --> 00:08:20,240
para que eu possa acabar com esse pânico
e gritar como uma menina.

160
00:08:20,280 --> 00:08:22,720
E as palavras que preciso saber
são "Daru",

161
00:08:22,760 --> 00:08:24,160
esse é o nome do cão líder.

162
00:08:24,200 --> 00:08:26,240
Olá.

163
00:08:27,280 --> 00:08:29,880
Isso significava "ir".

164
00:08:29,920 --> 00:08:33,200
Uau, isso é tr...

165
00:08:34,320 --> 00:08:36,240
Isso é muito mais rápido
do que eu esperava.

166
00:08:44,840 --> 00:08:46,840
Uau.

167
00:08:52,120 --> 00:08:54,080
Eu não esperava por isso.

168
00:08:56,640 --> 00:08:59,400
Você pode ir um pouco mais devagar?

169
00:08:59,440 --> 00:09:01,400
- Pise no freio.
- Pise no freio.

170
00:09:01,440 --> 00:09:02,880
OK.

171
00:09:05,720 --> 00:09:07,640
Deus, há um pouco flexível
chegando.

172
00:09:09,000 --> 00:09:10,280
Não consigo dirigir!

173
00:09:10,320 --> 00:09:13,440
Uau!

174
00:09:13,480 --> 00:09:15,040
Uau!

175
00:09:18,320 --> 00:09:20,000
Desculpe.

176
00:09:27,280 --> 00:09:31,200
Eventualmente, porém, minhas corridas
finalmente começou a ficar legal.

177
00:09:32,240 --> 00:09:34,040
Certo.

178
00:09:37,720 --> 00:09:40,440
Então, eu não sei
como esses cães relativamente pequenos

179
00:09:40,480 --> 00:09:43,520
puxe esse enorme trenó
com meu grande e gordo nele.

180
00:09:44,520 --> 00:09:45,880
Uau!

181
00:09:49,360 --> 00:09:52,320
Isso é exaustivo.

182
00:09:52,360 --> 00:09:53,960
Eu gostaria de ter mais tempo

183
00:09:54,000 --> 00:09:56,639
apreciar
a linda paisagem aqui,

184
00:09:56,640 --> 00:09:59,440
mas estou tentando desesperadamente
para se agarrar a esta maldita coisa.

185
00:09:59,480 --> 00:10:01,320
Ai, ai, ai!

186
00:10:01,360 --> 00:10:04,640
Amplie, em japonês.

187
00:10:05,880 --> 00:10:07,480
Uau.

188
00:10:07,520 --> 00:10:10,640
Estou usando um pouco
de travagem... ei, ei, ei!

189
00:10:17,360 --> 00:10:19,640
Pare, pare, pare!

190
00:10:19,720 --> 00:10:21,280
- Parou.
- Muito legal.

191
00:10:23,640 --> 00:10:25,280
- OK. Sim.
- Mude, mude.

192
00:10:25,320 --> 00:10:26,720
Aqui, tenha...

193
00:10:27,960 --> 00:10:30,880
Nossa, esse é o...

194
00:10:30,960 --> 00:10:32,960
isso é a coisa mais difícil
Eu já fiz.

195
00:10:35,720 --> 00:10:38,520
Corte.

196
00:10:41,400 --> 00:10:46,120
Aí vem o resto da tripulação
no luxo de um Ski-Doo.

197
00:10:46,160 --> 00:10:48,760
Muito bem, pessoal.

198
00:10:54,440 --> 00:10:58,400
Eles nem pararam
para dizer parabéns.

199
00:10:58,440 --> 00:11:00,200
Pode ter escapado
sua atenção,

200
00:11:00,240 --> 00:11:02,400
mas de alta octanagem
atividade física

201
00:11:02,440 --> 00:11:05,120
não é minha xícara de matcha.

202
00:11:05,160 --> 00:11:08,640
Felizmente, porém, tenho
muitos outros interesses emocionantes

203
00:11:08,680 --> 00:11:10,720
que estou ansioso para compartilhar.

204
00:11:10,760 --> 00:11:14,200
Agora eu gostaria de falar com você por
um momento sobre poesia japonesa.

205
00:11:14,240 --> 00:11:17,800
Mas não se assuste, estou apenas
vou falar sobre o haicai,

206
00:11:17,840 --> 00:11:20,960
um muito clássico
antiga forma japonesa,

207
00:11:21,000 --> 00:11:22,400
uma forma muito simples de poesia.

208
00:11:22,440 --> 00:11:25,640
E cada haicai
tem vários significados.

209
00:11:25,680 --> 00:11:29,640
A forma mais aceita
é um verso de cinco sílabas,

210
00:11:29,680 --> 00:11:32,840
uma linha de sete
e depois uma linha de cinco,

211
00:11:32,880 --> 00:11:35,280
como, "Cordeiro felpudo

212
00:11:35,320 --> 00:11:37,640
"Aos trancos e barrancos
na primavera

213
00:11:37,680 --> 00:11:39,360
Eu vejo um saltador."

214
00:11:39,400 --> 00:11:41,160
Nós vamos partir
para um silêncio,

215
00:11:41,200 --> 00:11:43,320
uma espécie de colina nevada em algum lugar,

216
00:11:43,360 --> 00:11:45,840
e eu vou
para ler um para você.

217
00:11:53,800 --> 00:11:56,600
"Quando penso nisso como minha neve

218
00:11:56,640 --> 00:11:58,000
"Como é leve

219
00:11:58,040 --> 00:12:00,040
No meu chapéu de bambu."

220
00:12:01,920 --> 00:12:03,680
Legal, não é?

221
00:12:03,720 --> 00:12:05,280
Na verdade, devo tentar escrever

222
00:12:05,320 --> 00:12:07,120
alguns haicais de minha autoria
nesta viagem?

223
00:12:07,160 --> 00:12:09,560
Porque isso seria bastante
um desafio interessante.

224
00:12:09,600 --> 00:12:11,600
Você poderia até escrever um haicai

225
00:12:11,640 --> 00:12:13,600
para resumir toda a viagem
no final.

226
00:12:13,640 --> 00:12:15,320
Um haicai para tudo.

227
00:12:15,360 --> 00:12:16,960
Bem, isso é na verdade
para que servem os haicais,

228
00:12:17,000 --> 00:12:18,640
porque se eles estão
escrito corretamente,

229
00:12:18,680 --> 00:12:21,480
eles são tão carregados de significado
que eles possam explicar

230
00:12:21,520 --> 00:12:24,800
toda a condição humana em
cinco, sete e cinco sílabas.

231
00:12:24,840 --> 00:12:26,480
Deve ser uma brisa.

232
00:12:26,520 --> 00:12:29,480
Vamos tentar. Teremos alguns
pratique haicai no caminho.

233
00:12:32,080 --> 00:12:34,960
Muito obrigado.
É o fim da poesia dupla.

234
00:12:36,040 --> 00:12:38,400
A cena do haicai acabou.

235
00:12:38,440 --> 00:12:42,880
A primeira cidade da viagem acena,
chamado Obihiro.

236
00:12:45,240 --> 00:12:48,640
Eu digo "cidade",
mas pelos padrões japoneses,

237
00:12:48,680 --> 00:12:53,360
com insignificantes 169.000 pessoas,
é praticamente uma aldeia.

238
00:12:53,400 --> 00:12:57,200
Ainda assim, tendo conhecido até agora
principalmente cães,

239
00:12:57,240 --> 00:13:00,840
Estou bastante interessado
para encontrar a bebida local.

240
00:13:03,960 --> 00:13:05,720
Estes são Yatai.

241
00:13:05,760 --> 00:13:08,200
Eles são uma espécie de japoneses
conceito de amizade, se quiser.

242
00:13:08,240 --> 00:13:09,800
A maioria das cidades os tem.

243
00:13:09,840 --> 00:13:12,400
Nas cidades mais quentes,
geralmente são apenas um dossel.

244
00:13:12,440 --> 00:13:15,880
Aqui, em Hokkaido, porque
está frio, são cabanas.

245
00:13:15,920 --> 00:13:20,680
E cada um deles é
um restaurante e bar em miniatura,

246
00:13:20,720 --> 00:13:22,920
e você pode ir lá com
seus amigos ou você pode ir lá

247
00:13:22,960 --> 00:13:25,240
como um casal ou você também pode,
como eu vou,

248
00:13:25,280 --> 00:13:27,600
vá lá sozinho
porque você está sozinho,

249
00:13:27,640 --> 00:13:29,200
talvez um pouco deprimido.

250
00:13:29,240 --> 00:13:31,560
As pessoas que estão lá
será amigável,

251
00:13:31,600 --> 00:13:33,760
você se aconchega neles.
É muito, muito íntimo.

252
00:13:33,800 --> 00:13:39,200
Então vou tentar, já que já
acabei de chegar nisso... este aqui.

253
00:13:46,120 --> 00:13:49,400
-Konbanwa.
- Posso?

254
00:13:49,440 --> 00:13:52,160
Excelente.

255
00:13:52,200 --> 00:13:53,760
Tal como acontece com a maioria das reuniões sociais,

256
00:13:53,800 --> 00:13:56,720
minha entrada
é recebido com risadas.

257
00:13:58,680 --> 00:14:01,360
Agora vou usar o meu muito
japonês formal para iniciantes

258
00:14:01,400 --> 00:14:02,760
para pedir uma cerveja.

259
00:14:02,800 --> 00:14:04,040
eu digo...

260
00:14:05,760 --> 00:14:08,160
Onegaishimasu!

261
00:14:16,240 --> 00:14:17,640
- Arigato.
- Obrigado.

262
00:14:17,680 --> 00:14:19,640
Saúde.

263
00:14:19,680 --> 00:14:21,880
Kanpai!

264
00:14:28,200 --> 00:14:30,800
Porque eu já cansei
meu japonês, vou recorrer

265
00:14:30,840 --> 00:14:32,280
à tecnologia.

266
00:14:32,320 --> 00:14:35,880
Esta noite estou com muita fome.

267
00:14:38,760 --> 00:14:41,120
OK.

268
00:14:41,160 --> 00:14:44,920
A segunda vara traduz
de volta ao inglês.

269
00:14:49,920 --> 00:14:52,920
Fantástico. Quão bom é isso?

270
00:14:52,960 --> 00:14:55,480
Vamos ver se isso funciona
de trás para frente, então...

271
00:14:55,520 --> 00:14:59,880
Esta noite estou com muita fome.

272
00:15:07,960 --> 00:15:09,960
"Divórcio esta noite"?

273
00:15:10,000 --> 00:15:11,000
O que é?

274
00:15:11,040 --> 00:15:12,880
A tecnologia é um lixo.

275
00:15:14,440 --> 00:15:15,720
Esqueça isso.

276
00:15:18,680 --> 00:15:20,680
Cale-se.

277
00:15:24,720 --> 00:15:26,400
Apesar
os problemas de comunicação,

278
00:15:26,440 --> 00:15:28,320
estamos nos dando muito bem.

279
00:15:28,360 --> 00:15:33,680
E este pequeno e acolhedor restaurante
é um refúgio apertado,

280
00:15:33,720 --> 00:15:37,160
especialmente porque tragicamente
não cabe a maior parte da tripulação.

281
00:15:37,200 --> 00:15:39,480
- É origami?
- Origami.

282
00:15:39,520 --> 00:15:40,840
Origami. Ok...

283
00:15:40,880 --> 00:15:42,760
- Origami, origami.
- OK.

284
00:15:42,800 --> 00:15:44,880
Eu tenho cinco anos e meio
mil milhas

285
00:15:44,920 --> 00:15:48,040
de casa,
um estranho em uma terra estranha.

286
00:15:48,080 --> 00:15:50,440
Para que lado fica?

287
00:15:50,480 --> 00:15:51,640
Não, por ali.

288
00:15:54,480 --> 00:15:58,360
Mas aqui no yatai,
Me sinto entre amigos.

289
00:15:58,400 --> 00:16:00,760
Não, você é muito generoso.

290
00:16:03,240 --> 00:16:06,160
Obviamente, não estou realmente sozinho.
Eu tenho minha equipe e assim por diante.

291
00:16:06,200 --> 00:16:08,160
Mas se você realmente fosse
viajando por aí,

292
00:16:08,200 --> 00:16:10,880
e você estava completamente
sozinho à noite,

293
00:16:10,920 --> 00:16:13,320
é tão íntimo e tão próximo,

294
00:16:13,360 --> 00:16:15,720
que você tem que, você tem
conversar com as outras pessoas

295
00:16:15,760 --> 00:16:17,760
e divirta-se.

296
00:16:17,800 --> 00:16:19,760
Isso é ótimo.

297
00:16:19,800 --> 00:16:21,640
- Isto é para você.
- Obrigado.

298
00:16:25,480 --> 00:16:27,640
-Sam, isto é para você.
- Ótimo.

299
00:16:27,680 --> 00:16:28,880
Na verdade, é James.

300
00:16:30,760 --> 00:16:32,000
Eu vou valorizar isso.

301
00:16:33,440 --> 00:16:34,840
Eu não percebi que era tão engraçado

302
00:16:34,880 --> 00:16:37,600
até que cheguei ao Japão.

303
00:16:44,800 --> 00:16:47,360
Depois do meu estado da arte
tecnologia de tradução

304
00:16:47,400 --> 00:16:50,680
falhou comigo ontem à noite,
Eu decidi ir analógico.

305
00:16:50,720 --> 00:16:53,880
- Simplesmente ótimo. Por favor.
- Obrigado, obrigado.

306
00:16:53,920 --> 00:16:55,840
Por favor, seja bem vindo, agora
acompanhando-me em minha viagem,

307
00:16:55,880 --> 00:16:57,240
Masayo.

308
00:16:57,280 --> 00:16:59,080
Bom dia a todos.

309
00:16:59,120 --> 00:17:00,560
Este é Masayo-san.

310
00:17:00,600 --> 00:17:01,960
- Konnichiwa.
- Konnichiwa.

311
00:17:02,000 --> 00:17:04,240
E ela é minha guia.

312
00:17:08,080 --> 00:17:10,480
Eu só posso dizer...

313
00:17:15,520 --> 00:17:17,400
E...

314
00:17:18,800 --> 00:17:20,200
- Correto?
- Sim. Sim, e...

315
00:17:24,440 --> 00:17:26,920
E posso dizer "onegaishimas".

316
00:17:30,040 --> 00:17:34,200
Então eu digo...

317
00:17:34,240 --> 00:17:35,640
É isso, para uma cerveja.

318
00:17:35,680 --> 00:17:37,920
- Fantástico.
- Isso é o máximo
coisa importante.

319
00:17:37,960 --> 00:17:41,000
Masayo quer me mostrar
outra versão japonesa

320
00:17:41,040 --> 00:17:43,000
em um tradicional
atividade de inverno,

321
00:17:43,040 --> 00:17:45,319
e ela parece
como um tipo civilizado,

322
00:17:45,320 --> 00:17:48,640
então provavelmente é algo
como construir um boneco de neve.

323
00:17:55,560 --> 00:17:57,720
Na verdade, é
o mais regulamentado do mundo

324
00:17:57,760 --> 00:18:00,280
e violenta luta de bolas de neve.

325
00:18:02,920 --> 00:18:05,800
Aparentemente, aqui em Hokkaido,
eles viraram bolas de neve

326
00:18:05,880 --> 00:18:08,160
em um esporte coletivo de pleno direito,

327
00:18:08,200 --> 00:18:10,800
com controle rigoroso
tamanhos de bolas de neve,

328
00:18:10,880 --> 00:18:13,040
regras de contato,
ligas, uniformes,

329
00:18:13,080 --> 00:18:15,680
estádios e árbitros.

330
00:18:15,720 --> 00:18:17,616
As regras... como tenho certeza que você vai
quero brincar junto em casa...

331
00:18:17,640 --> 00:18:20,920
Cada equipe de sete jogadores pode usar
até 90 bolas de neve regulamentares

332
00:18:20,960 --> 00:18:24,880
por rodada para acertar o outro time
ou capturar sua bandeira.

333
00:18:24,920 --> 00:18:27,000
Eu vejo, as pessoas
lá atrás role as bolas de neve

334
00:18:27,040 --> 00:18:30,480
para os atacantes,
provavelmente ligaríamos para eles.

335
00:18:30,520 --> 00:18:34,080
- É melhor de três, e se
você leva um golpe, você está fora.

336
00:18:36,320 --> 00:18:41,319
Yukigassen significa yuki: neve,
gassen: guerra ou luta.

337
00:18:41,320 --> 00:18:43,920
E eu nunca tinha ouvido falar disso.
Talvez você também não tenha.

338
00:18:43,960 --> 00:18:46,960
Mas, de qualquer forma, podemos trazer
as equipes estão fora, por favor, treinador?

339
00:18:49,200 --> 00:18:51,559
Shigo!

340
00:18:51,560 --> 00:18:53,559
Shigo. Shigo?

341
00:18:53,560 --> 00:18:55,000
- "Reunir."
- "Reunir."

342
00:19:01,080 --> 00:19:02,559
Mas a surpresa de Masayo

343
00:19:02,560 --> 00:19:04,200
não para por aí.

344
00:19:06,560 --> 00:19:09,040
- Você quer que eu jogue?
- Sim, por favor.

345
00:19:09,080 --> 00:19:12,319
Por favor, por favor, aproveite
luta de bolas de neve esta noite.

346
00:19:12,320 --> 00:19:14,320
Sim, tenho certeza que vou adorar.

347
00:19:18,400 --> 00:19:20,960
James, você está tão bonito.

348
00:19:21,000 --> 00:19:23,200
- Eu?
- Você parece um esportista.

349
00:19:23,240 --> 00:19:26,720
- Muito obrigado
- Você pode fazer isso. OK?

350
00:19:28,560 --> 00:19:31,319
Aqui está uma bola
do la... do la...

351
00:19:31,320 --> 00:19:33,680
- É real... é muito difícil.
- Muito, muito difícil.

352
00:19:33,720 --> 00:19:35,240
- Muito difícil.
- Sinta isso.

353
00:19:35,280 --> 00:19:37,760
- Sim, é uma espécie de bola de gelo.
- Jogue em mim.

354
00:19:37,800 --> 00:19:40,240
Sim, é muito difícil.

355
00:19:41,560 --> 00:19:43,520
É bem pequeno.

356
00:19:48,480 --> 00:19:51,080
Para fazer isso
ainda mais pátio da escola,

357
00:19:51,160 --> 00:19:54,200
estamos fazendo meninos
contra as meninas.

358
00:19:54,240 --> 00:19:57,520
O que provavelmente significa que gostamos
eles, mas somos muito tímidos para dizer.

359
00:20:08,560 --> 00:20:11,080
- Tenha cuidado, tenha cuidado.
- Tome cuidado!

360
00:20:11,160 --> 00:20:12,280
Vamos, Tiago!

361
00:20:13,960 --> 00:20:15,200
Você pode jogar bola.

362
00:20:15,240 --> 00:20:16,800
Tiago, vá!

363
00:20:16,880 --> 00:20:19,200
Tiago, vá em frente!
Vá em frente!

364
00:20:19,240 --> 00:20:22,200
Estou começando a pensar Masayo
pode ser um pouco sádico.

365
00:20:22,240 --> 00:20:24,760
O que você está fazendo?
É terrível.

366
00:20:25,800 --> 00:20:27,560
O que você está fazendo?

367
00:20:28,440 --> 00:20:30,640
Não me decepcione!

368
00:20:32,480 --> 00:20:35,520
Fui atingido, o que significa que estou fora.

369
00:20:35,560 --> 00:20:37,559
Como um dos meus companheiros de equipe
deixa bem claro.

370
00:20:37,560 --> 00:20:39,520
Você é terrível.

371
00:20:39,560 --> 00:20:42,160
Você é terrível.

372
00:20:42,200 --> 00:20:44,280
James! Vamos!

373
00:20:44,320 --> 00:20:45,799
Eu... eu não esperava.

374
00:20:45,800 --> 00:20:49,319
-James, vamos.
- Desculpe.

375
00:20:49,320 --> 00:20:50,799
- A culpa é sua.
- Eu sei que é meu...

376
00:20:50,800 --> 00:20:53,880
Por sua causa, sua equipe
perdeu o primeiro jogo.

377
00:20:53,920 --> 00:20:57,440
Olha, o jeito japonês
é elevar as conquistas

378
00:20:57,480 --> 00:20:59,960
de outros
enquanto diminui o seu próprio.

379
00:21:00,000 --> 00:21:02,040
- Eu sei, mas...
- Isso foi um pouco besteira...

380
00:21:02,080 --> 00:21:03,800
- A culpa é sua.
- Foi minha culpa, sim.

381
00:21:03,880 --> 00:21:06,320
Você não deveria...
Não deveria ser covarde.

382
00:21:06,400 --> 00:21:07,799
- OK?
- Não ser...?

383
00:21:07,800 --> 00:21:09,000
Não seja covarde.

384
00:21:09,040 --> 00:21:10,720
- Abordado?
- Covarde.

385
00:21:10,760 --> 00:21:13,280
Desculpe, você quer dizer
"coberto" ou "covarde"?

386
00:21:13,320 --> 00:21:14,880
Covarde!

387
00:21:14,920 --> 00:21:16,640
- Covarde!
- Quero dizer covarde.

388
00:21:16,680 --> 00:21:17,640
Assustado.

389
00:21:17,680 --> 00:21:20,040
Sim. Você não deveria ter medo.

390
00:21:20,080 --> 00:21:22,120
Eu não estava com medo, só estou
muito grande, e eles poderiam...

391
00:21:22,160 --> 00:21:24,319
Eu me destaquei por trás do...

392
00:21:24,320 --> 00:21:26,280
Não me diga essa desculpa.

393
00:21:26,320 --> 00:21:29,000
- OK.
- O próximo conjunto você deve
faça o melhor.

394
00:21:29,040 --> 00:21:31,880
- Ok, da próxima vez
Eu farei melhor.
- OK.

395
00:21:31,920 --> 00:21:34,000
- Por favor, confie em mim.
- Eu faço.

396
00:21:34,040 --> 00:21:37,559
- Por favor, não me decepcione.
- Eu não vou decepcionar você.

397
00:21:37,560 --> 00:21:39,920
É como minha mãe me dizendo
ela está decepcionada comigo.

398
00:21:39,960 --> 00:21:42,559
É terrível.

399
00:21:42,560 --> 00:21:45,320
Certo. Espera.

400
00:21:45,400 --> 00:21:48,240
Meu time perdeu o primeiro set,
nada pequeno graças a mim.

401
00:21:48,280 --> 00:21:50,720
- Então, se perdermos de novo,
é isso.

402
00:21:53,560 --> 00:21:55,480
Quase um acidente.

403
00:21:55,520 --> 00:21:57,400
eu gosto de pensar
que o problema é

404
00:21:57,440 --> 00:21:59,560
que sou muito mais alto
do que o jogador médio,

405
00:21:59,600 --> 00:22:02,240
não que eu seja um pouco gordo.

406
00:22:03,720 --> 00:22:05,360
- Eu tenho um!
- Muito legal.

407
00:22:05,400 --> 00:22:07,160
-James, vá, vá!
- Vá, vá!

408
00:22:07,200 --> 00:22:11,360
Vá, vá, vá, vá!
Muito legal. Vá, vá.

409
00:22:11,400 --> 00:22:14,680
Eu luto com unhas e dentes.

410
00:22:16,000 --> 00:22:17,960
Mas preso
e gritando por socorro...

411
00:22:18,000 --> 00:22:19,840
Onde eles estão?

412
00:22:19,880 --> 00:22:21,800
James, tenha cuidado, tenha cuidado!

413
00:22:23,200 --> 00:22:25,120
Fui atingido novamente.

414
00:22:25,160 --> 00:22:26,720
Meu. Meu.

415
00:22:33,520 --> 00:22:35,120
- Acabou, acabou.
- Quem ganhou?

416
00:22:36,720 --> 00:22:38,040
- Eles fizeram?
- Você perdeu.

417
00:22:41,560 --> 00:22:43,840
Obrigado.
Domo arigato.

418
00:22:46,040 --> 00:22:48,096
Bem, para ser sincero, pensei
pode ser um pouco pônei,

419
00:22:48,120 --> 00:22:50,320
mas na verdade é muito bom.

420
00:22:50,360 --> 00:22:52,680
É bastante assustador. E isso
faz um baita barulho

421
00:22:52,720 --> 00:22:55,000
quando bate em você no capacete.

422
00:22:55,040 --> 00:22:56,280
Mas, hum,

423
00:22:56,320 --> 00:22:59,560
Domo arigato gozaimashita.

424
00:22:59,600 --> 00:23:02,080
Jogo muito, muito bom.

425
00:23:02,120 --> 00:23:06,280
Então o time vermelho, o time masculino,
perdido por um golpe.

426
00:23:06,320 --> 00:23:09,240
Uma pessoa fora. Essa pessoa era
eliminado no primeiro round,

427
00:23:09,280 --> 00:23:10,896
a única pessoa nocauteada
da equipe masculina

428
00:23:10,920 --> 00:23:13,000
na primeira rodada,
e fui eu.

429
00:23:13,040 --> 00:23:16,640
- Sim, a culpa é sua.
- OK? A culpa é minha, sim.

430
00:23:16,680 --> 00:23:20,040
Então eu deveria dizer a eles:
Eu deveria dizer...

431
00:23:20,080 --> 00:23:24,680
Sumimasen.

432
00:23:24,720 --> 00:23:28,320
Certo, então.
Para onde ir a seguir?

433
00:23:31,560 --> 00:23:32,720
Não, não aí.

434
00:23:32,760 --> 00:23:35,520
Aqui.

435
00:23:40,560 --> 00:23:42,880
É na manhã seguinte,
e acordamos cedo,

436
00:23:42,920 --> 00:23:45,880
com alguns grandes planos para o dia.

437
00:23:45,920 --> 00:23:47,640
Infelizmente...

438
00:23:47,680 --> 00:23:50,640
Então, hoje eu acordei às 5:00

439
00:23:50,680 --> 00:23:52,840
ir para algum tipo de...

440
00:23:52,880 --> 00:23:55,640
exclusivamente Hokkaido
evento de corrida de cavalos...

441
00:23:57,560 --> 00:23:58,720
e foi cancelado.

442
00:23:58,760 --> 00:23:59,856
Então, o que você quer fazer agora?

443
00:23:59,880 --> 00:24:01,920
Podemos entrar?

444
00:24:01,960 --> 00:24:03,960
Não.

445
00:24:04,000 --> 00:24:05,080
Não, você não pode.

446
00:24:05,120 --> 00:24:06,760
O café da manhã já está aberto?

447
00:24:06,800 --> 00:24:10,440
O café da manhã provavelmente não está aberto
por mais algumas horas.

448
00:24:10,480 --> 00:24:14,000
- Alguém viu meu chapéu?
- Não. Desculpe.

449
00:24:14,040 --> 00:24:16,280
Alguém se importa?

450
00:24:16,320 --> 00:24:18,720
Temos que filmar algo hoje,

451
00:24:18,760 --> 00:24:21,240
ou as finanças afiadas
do império amazônico em dificuldades

452
00:24:21,280 --> 00:24:22,720
vai cair para o vermelho,

453
00:24:22,760 --> 00:24:25,560
então aqui está meu quarto de hotel.

454
00:24:25,600 --> 00:24:29,120
Olá.
Entre.

455
00:24:29,160 --> 00:24:30,840
eu estava querendo conversar
para você, na verdade.

456
00:24:30,880 --> 00:24:33,120
Hum, eu ia dizer isso...

457
00:24:33,160 --> 00:24:35,680
centenas de anos atrás,
quando eu era criança nos anos 70,

458
00:24:35,720 --> 00:24:37,416
e todo mundo estava basicamente
um racista, costumava ser

459
00:24:37,440 --> 00:24:40,760
considerado muito divertido rir
ligeiramente instável

460
00:24:40,800 --> 00:24:43,040
Traduções japonesas
nos livros de instruções

461
00:24:43,080 --> 00:24:44,800
que veio com, você sabe,
ferramentas elétricas

462
00:24:44,840 --> 00:24:46,656
e os primeiros carros japoneses,
e todo esse tipo de coisa.

463
00:24:46,680 --> 00:24:47,936
Pedaços que disseram,
"Cimentar o braço do motorista

464
00:24:47,960 --> 00:24:49,240
para a alça", e assim por diante.

465
00:24:49,280 --> 00:24:52,000
Mas na verdade a tradução
do japonês para o inglês

466
00:24:52,040 --> 00:24:54,880
muitas vezes rende
frases muito, muito atraentes

467
00:24:54,920 --> 00:24:56,896
que são realmente muito mais legais
do que as palavras que realmente usamos.

468
00:24:56,920 --> 00:24:59,016
Por exemplo, a primeira vez
Eu vim para o Japão... isso foi

469
00:24:59,040 --> 00:25:02,080
25, 26 anos atrás...
O pequeno sinal

470
00:25:02,120 --> 00:25:04,280
ao lado da chaleira
no quarto do hotel disse

471
00:25:04,320 --> 00:25:07,160
"pote de eletricidade",
que é um nome muito mais bonito

472
00:25:07,200 --> 00:25:08,160
para isso do que chaleira.

473
00:25:08,200 --> 00:25:09,600
Muitas vezes ainda dizemos isso em casa,

474
00:25:09,640 --> 00:25:10,736
dizemos: "Vou encher
a panela de eletricidade."

475
00:25:10,760 --> 00:25:12,040
Aqui está outro.

476
00:25:12,080 --> 00:25:14,200
Hum, isso é um lápis
Comprei recentemente.

477
00:25:14,240 --> 00:25:16,640
É japonês e tem
todo o tipo de costume, você sabe,

478
00:25:16,680 --> 00:25:18,080
lixo de lápis escrito nele,

479
00:25:18,120 --> 00:25:20,200
mas então se você olhar
daquele lado, olha, diz,

480
00:25:20,240 --> 00:25:23,760
"feito por processo elaborado."

481
00:25:23,800 --> 00:25:26,080
Agora, o original japonês
provavelmente diz alguma coisa

482
00:25:26,120 --> 00:25:28,880
completamente banal,
como "melhor qualidade",

483
00:25:28,920 --> 00:25:30,760
mas uma vez que sua versão
disso é traduzido,

484
00:25:30,800 --> 00:25:32,480
diz
"feito por um processo elaborado",

485
00:25:32,520 --> 00:25:35,040
e eu gosto de coisas que
são feitos por processo elaborado.

486
00:25:35,080 --> 00:25:36,320
E aqui está outro.

487
00:25:36,360 --> 00:25:38,680
Se eu apenas colocar meu, hum,
como a tripulação chama

488
00:25:38,720 --> 00:25:41,120
apresentador de TV dos meus filhos
especificações ativadas.

489
00:25:41,160 --> 00:25:44,880
Havia um, um sinal em
o banheiro do último hotel

490
00:25:44,920 --> 00:25:47,600
em que estávamos, e hum,
foram instruções

491
00:25:47,640 --> 00:25:49,600
sobre como operar o chuveiro,
e diz:

492
00:25:49,640 --> 00:25:53,840
"Coloque o botão no suporte
na parede oposta."

493
00:25:53,880 --> 00:25:55,576
Não tenho ideia do que isso significa, realmente,
mas é muito mais legal

494
00:25:55,600 --> 00:25:57,800
do que apenas dizer o que quer que fosse
deveria dizer.

495
00:25:57,840 --> 00:26:00,320
Eu apenas pensei em mencionar...
Olha, aí está o meu chapéu.

496
00:26:00,360 --> 00:26:03,000
Hum, eu apenas pensei em mencionar
isso, porque não podemos ir

497
00:26:03,040 --> 00:26:04,536
para a corrida agora,
e sinto muito por isso,

498
00:26:04,560 --> 00:26:06,640
mas como
o provérbio japonês diz:

499
00:26:06,680 --> 00:26:10,280
"Nunca tente morder
seu próprio umbigo."

500
00:26:15,360 --> 00:26:16,840
Masayo tirou o dia de folga,

501
00:26:16,880 --> 00:26:18,200
mas como a neve parou,

502
00:26:18,240 --> 00:26:20,000
e o melhor orçamento do mundo

503
00:26:20,040 --> 00:26:22,320
não cobre
um minibar japonês,

504
00:26:22,360 --> 00:26:25,160
Eu decidi ir em busca
de um lanche simples.

505
00:26:25,200 --> 00:26:28,760
O verdadeiro problema para mim
é a língua, porque

506
00:26:28,800 --> 00:26:31,240
se eu viajar para a Alemanha
ou França, não posso

507
00:26:31,280 --> 00:26:32,696
realmente fale
essas línguas corretamente,

508
00:26:32,720 --> 00:26:34,080
mas posso olhar para as palavras,

509
00:26:34,120 --> 00:26:36,360
e eles fazem barulho
na minha cabeça.

510
00:26:36,400 --> 00:26:38,800
E muitas vezes suas palavras
estão relacionados às nossas palavras,

511
00:26:38,840 --> 00:26:41,040
e você pode malhar
algumas coisas básicas.

512
00:26:41,080 --> 00:26:43,520
Mas em japonês,
quando você olha para os sinais,

513
00:26:43,560 --> 00:26:45,640
não há barulho em sua cabeça.

514
00:26:51,120 --> 00:26:53,280
Eu conheço muito de você
estão pensando,

515
00:26:53,320 --> 00:26:54,840
“James está apenas sendo um idiota.

516
00:26:54,880 --> 00:26:57,840
Realmente não pode ser
tão difícil", mas é.

517
00:26:57,880 --> 00:26:59,160
Venha e veja.

518
00:27:01,720 --> 00:27:05,680
Agora, esta é a comida
máquina de encomendar,

519
00:27:05,720 --> 00:27:08,160
mas obviamente você não pode saber
o que é isso,

520
00:27:08,200 --> 00:27:09,480
porque está tudo escrito
em kanji.

521
00:27:09,520 --> 00:27:12,320
E, se você está tentando
para brincar em casa,

522
00:27:12,360 --> 00:27:15,040
saiba que os números e
símbolos no quadro de imagem

523
00:27:15,080 --> 00:27:17,520
não se relacione com os números
e símbolos na máquina.

524
00:27:17,560 --> 00:27:20,800
Não, é diferente
ali, porém, não é?

525
00:27:23,200 --> 00:27:25,640
Não é nada disso...

526
00:27:26,760 --> 00:27:29,400
Os números são diferentes.

527
00:27:29,440 --> 00:27:31,240
Então as cores
significará algo.

528
00:27:31,280 --> 00:27:35,360
Eu acho que as coisas laranja
são... quentes...

529
00:27:35,400 --> 00:27:37,040
ou são?

530
00:27:37,080 --> 00:27:38,960
Programas de televisão
são frequentemente acusados

531
00:27:39,000 --> 00:27:42,400
de exagerar a verdade
em nome do entretenimento.

532
00:27:42,440 --> 00:27:44,920
Esta máquina realmente nos levou

533
00:27:44,960 --> 00:27:47,480
seis minutos completos para malhar.

534
00:28:00,960 --> 00:28:02,680
Sim, aí está. Certo.

535
00:28:11,400 --> 00:28:15,120
Mesmo depois disso, eu só
porta destrancada número um.

536
00:28:16,760 --> 00:28:17,760
Não?

537
00:28:21,440 --> 00:28:25,360
Então, só para resumir, fui
para uma máquina muito complicada

538
00:28:25,400 --> 00:28:28,760
para comprar macarrão, quando
Eu poderia simplesmente ter perguntado a um homem,

539
00:28:28,800 --> 00:28:31,000
mas recebi um ingresso de
a máquina, que então tive que

540
00:28:31,040 --> 00:28:34,040
deu ao homem, e ele rasgou
pela metade imediatamente

541
00:28:34,080 --> 00:28:36,240
e me enviou
para o bar de macarrão,

542
00:28:36,280 --> 00:28:38,440
onde ofereci o ingresso
para a senhora,

543
00:28:38,480 --> 00:28:40,200
mas ela não queria.

544
00:28:43,240 --> 00:28:44,840
Mas três minutos depois,

545
00:28:44,880 --> 00:28:47,600
Acontece que eu tinha
afinal, tirou a sorte grande.

546
00:28:47,640 --> 00:28:51,080
Uau.
Veja isso.

547
00:28:51,120 --> 00:28:53,640
E agora está tudo bem,

548
00:28:53,680 --> 00:28:56,080
porque eu tenho
uma tigela de macarrão.

549
00:29:00,000 --> 00:29:02,960
O Japão é famoso pelo seu peixe cru,

550
00:29:03,000 --> 00:29:06,040
mas uma tigela de ramen
é o que faz as coisas acontecerem.

551
00:29:06,080 --> 00:29:09,040
Em um congelamento terrível
Hokkaido,

552
00:29:09,080 --> 00:29:13,600
parece o feijão
e salsichas do Oriente.

553
00:29:13,640 --> 00:29:16,000
De qualquer forma, tenho o prazer de dizer
que tendo sido

554
00:29:16,040 --> 00:29:18,200
atirei com ele e tive meu rosto
esfregou nele,

555
00:29:18,240 --> 00:29:21,440
estamos indo embora
toda essa coisa de neve atrás,

556
00:29:21,480 --> 00:29:24,280
e estamos indo
para as amplas terras altas ensolaradas

557
00:29:24,320 --> 00:29:26,920
do sudeste de Hokkaido.

558
00:29:26,960 --> 00:29:30,840
Onde estão os haicais
asfalto fresco e seco.

559
00:29:30,880 --> 00:29:35,200
E onde, finalmente, posso
filmar uma cena adequada

560
00:29:35,240 --> 00:29:38,080
sobre pessoas fazendo coisas.

561
00:29:42,600 --> 00:29:44,760
Oculto
neste edifício despretensioso

562
00:29:44,800 --> 00:29:47,400
nas colinas de Hokkaido
é uma forja

563
00:29:47,440 --> 00:29:50,160
dirigido por um homem muito especial.

564
00:29:50,200 --> 00:29:53,560
Viemos aqui para nos encontrar
Korehira Watanabe-san,

565
00:29:53,600 --> 00:29:55,960
e ele é um dos últimos
fabricantes sobreviventes

566
00:29:56,000 --> 00:29:58,880
de espadas de samurai.

567
00:29:58,920 --> 00:30:02,920
Isso vai ser excelente.

568
00:30:11,480 --> 00:30:14,880
James-san.
Muito prazer em conhecê-lo.

569
00:30:14,920 --> 00:30:17,880
Qualquer um que assistiu Kill Bill

570
00:30:17,920 --> 00:30:19,960
conhece pessoas
viajará pelo mundo

571
00:30:20,000 --> 00:30:23,320
para encontrar um indescritível
Mestre espadachim japonês

572
00:30:23,360 --> 00:30:26,840
para que eles possam hackear ninjas
em peças com estilo.

573
00:30:26,880 --> 00:30:30,720
Korehira Watanabe foi
aprimorando seu ofício por 40 anos

574
00:30:30,760 --> 00:30:34,640
e está cada vez mais perto
para a lâmina perfeita.

575
00:30:34,680 --> 00:30:36,720
E que vantagem é essa.

576
00:30:42,760 --> 00:30:44,640
Uau.

577
00:30:44,680 --> 00:30:46,480
Isso é espetacular.

578
00:30:46,520 --> 00:30:48,000
- Posso?
- OK.

579
00:30:48,040 --> 00:30:50,880
Domo arigato.

580
00:30:50,920 --> 00:30:53,600
Isso é dolorosamente lindo.
Veja isso.

581
00:30:53,640 --> 00:30:54,720
Não?

582
00:30:55,720 --> 00:30:58,640
OK. OK.

583
00:31:01,360 --> 00:31:03,560
Isso é fantástico
na sua mão também.

584
00:31:03,600 --> 00:31:05,560
Isso é artesanato adequado.
Há muito...

585
00:31:05,600 --> 00:31:07,880
"Craft" é fantasticamente
palavra abusada.

586
00:31:07,920 --> 00:31:09,960
É usado por pessoas que,
você sabe,

587
00:31:10,000 --> 00:31:13,160
fazer caixas de madeira
em uma serra de fita, mas isso é...

588
00:31:13,200 --> 00:31:14,880
é fantástico.

589
00:31:14,920 --> 00:31:17,640
Quanto tempo leva para fazer?

590
00:31:19,520 --> 00:31:22,480
Quantas pessoas
ainda pode fazer isso?

591
00:31:26,880 --> 00:31:29,080
Você tem um aprendiz?

592
00:31:30,600 --> 00:31:31,880
Você quer outro aprendiz?

593
00:31:37,080 --> 00:31:39,600
Posso ser um aprendiz
por um dia?

594
00:31:42,160 --> 00:31:44,720
- OK. Domo arigato.
- Olá. Olá.

595
00:31:45,960 --> 00:31:47,160
O que você acha?

596
00:31:47,200 --> 00:31:49,560
Você parece um chef de sushi.

597
00:31:49,600 --> 00:31:51,760
- Eu não pareço
um chef de sushi.
- Sim, você quer.

598
00:31:51,800 --> 00:31:55,320
Enquanto eu me uno à forja
de uma nova obra-prima,

599
00:31:55,360 --> 00:31:56,960
Fui instruído a seguir

600
00:31:57,000 --> 00:31:58,120
o ritmo dos martelos.

601
00:31:58,160 --> 00:32:00,240
Um dois três.

602
00:32:00,280 --> 00:32:05,200
Felizmente, eu tenho um diploma
na música, então isso é fácil.

603
00:32:05,240 --> 00:32:09,160
Não.

604
00:32:19,160 --> 00:32:21,720
Me pediram para ficar de fora
o resto do processo.

605
00:32:21,760 --> 00:32:23,720
Claramente, eu sou demais
de um natural nisso,

606
00:32:23,760 --> 00:32:26,960
e ele não quer aparecer
o outro aprendiz.

607
00:32:35,040 --> 00:32:36,320
Olá.

608
00:32:43,480 --> 00:32:46,760
Mestre Watanabe-san
passou décadas

609
00:32:46,800 --> 00:32:50,560
tentando replicar o antigo
Espadas de samurai Koto,

610
00:32:50,600 --> 00:32:52,960
considerado o melhor já feito.

611
00:32:53,000 --> 00:32:56,040
O ritmo dos martelos
são instruções um para o outro.

612
00:32:56,080 --> 00:32:58,360
É fantástico.

613
00:32:58,400 --> 00:33:01,280
Ouça-os ir
ding-ding-chh, ding-ding-chh.

614
00:33:01,320 --> 00:33:03,560
Ele está dizendo a ele
com suas batidas de martelo

615
00:33:03,600 --> 00:33:06,600
com que regularidade e com que dificuldade
para acertar o pedaço de metal.

616
00:33:06,640 --> 00:33:10,240
O metal será moldado
ao longo de muitos meses

617
00:33:10,280 --> 00:33:14,040
em busca contínua
desta perfeição mítica.

618
00:33:14,080 --> 00:33:15,480
Olá.

619
00:33:15,520 --> 00:33:18,680
O samurai acreditava que
a espada personificava a alma,

620
00:33:18,720 --> 00:33:21,840
e há
uma reverência espiritual aqui.

621
00:33:21,880 --> 00:33:23,680
Este processo antigo
de fabricação de espadas

622
00:33:23,720 --> 00:33:25,560
na verdade faz parte
da religião xintoísta.

623
00:33:25,600 --> 00:33:28,880
É um... é um evento ritual, como
bem como um evento de fabricação.

624
00:33:28,920 --> 00:33:30,400
Então, daí isso.

625
00:33:30,440 --> 00:33:31,656
eu não sei
seu significado exato,

626
00:33:31,680 --> 00:33:33,360
mas tudo isso faz parte...

627
00:33:33,400 --> 00:33:37,160
Estas são todas coisas votivas
aos deuses ao redor da forja.

628
00:33:38,800 --> 00:33:40,760
Onde aplicado,
esta camada de argila

629
00:33:40,800 --> 00:33:44,720
faz o aço esfriar
em um ritmo diferente,

630
00:33:44,760 --> 00:33:46,040
mudando suas características,

631
00:33:46,080 --> 00:33:48,920
bem como fornecer
aquela curva de assinatura.

632
00:33:48,960 --> 00:33:52,360
Depois de todos esses processos,
você acaba com uma lâmina

633
00:33:52,400 --> 00:33:56,040
que tem um diferente
qualidade do aço aqui,

634
00:33:56,080 --> 00:33:58,400
daqui, do limite.

635
00:33:58,440 --> 00:34:01,200
A borda é muito dura e pode
ser muito... muito afiado.

636
00:34:01,240 --> 00:34:02,760
O meio é ligeiramente
mais dúctil,

637
00:34:02,800 --> 00:34:04,640
então a espada não quebrará.

638
00:34:04,680 --> 00:34:06,640
A borda aqui é mais grossa,

639
00:34:06,680 --> 00:34:08,680
para que a coisa não fique instável.

640
00:34:08,720 --> 00:34:11,160
E todo o aço
com o qual você começa

641
00:34:11,200 --> 00:34:12,440
ainda está tudo na lâmina.

642
00:34:12,480 --> 00:34:14,159
Nada é moído ou cortado.

643
00:34:14,160 --> 00:34:17,840
Está tudo martelado nisso.

644
00:34:17,880 --> 00:34:21,160
É... é de tirar o fôlego,
realmente.

645
00:34:21,200 --> 00:34:24,680
Felizmente, Watanabe-san
tem uma espada em andamento

646
00:34:24,760 --> 00:34:27,159
isso é alguns meses
mais abaixo na linha.

647
00:34:27,160 --> 00:34:30,760
E ele me deixa pegar
para um pequeno test drive.

648
00:34:30,800 --> 00:34:32,480
Olá!

649
00:34:34,320 --> 00:34:37,040
Até onde eu fui lá?
Duas polegadas?

650
00:34:37,080 --> 00:34:40,400
E está perfeitamente bem.
Não está nem entalhado.

651
00:34:40,440 --> 00:34:43,640
A lâmina está absolutamente boa.

652
00:34:49,000 --> 00:34:51,880
Domo arigato gozaimashita.

653
00:34:51,920 --> 00:34:53,159
Arigato gozaimashita.

654
00:34:53,160 --> 00:34:54,640
Arigato.

655
00:34:57,360 --> 00:34:59,520
eu ficaria muito feliz
passei os próximos dez anos

656
00:34:59,560 --> 00:35:01,600
sendo aprendiz de Watanabe-san,

657
00:35:01,640 --> 00:35:03,880
mas acho que a tripulação teria
me jogou na forja.

658
00:35:03,920 --> 00:35:06,520
Além disso, seu atual aprendiz
estava afiando uma lâmina

659
00:35:06,560 --> 00:35:08,080
e olhando para mim engraçado.

660
00:35:08,120 --> 00:35:09,760
Hora de seguir em frente.

661
00:35:11,760 --> 00:35:14,159
Depois de todo esse deserto,
é hora de ir

662
00:35:14,160 --> 00:35:16,920
para a maior cidade de Hokkaido,
Sapporo,

663
00:35:16,960 --> 00:35:18,960
nomeado após a cerveja.

664
00:35:19,000 --> 00:35:21,480
Agora, aqui é Sapporo, e eu tenho
dizer que estou bastante aliviado,

665
00:35:21,520 --> 00:35:24,600
porque minha única crítica
de Hokkaido é que

666
00:35:24,640 --> 00:35:25,960
parece um pouco deserto.

667
00:35:26,000 --> 00:35:27,560
Tudo está um pouco vazio.

668
00:35:27,600 --> 00:35:31,840
Mas este é o quinto maior
cidade no Japão.

669
00:35:36,480 --> 00:35:38,800
Sapporo junto com Asahi
Kirin e Suntory,

670
00:35:38,840 --> 00:35:42,960
compõe a cabeça espumante
da indústria cervejeira do Japão,

671
00:35:43,000 --> 00:35:46,520
e sua presença
domina a cidade.

672
00:35:46,560 --> 00:35:48,840
Mas meu diretor pensou
eu preferiria

673
00:35:48,880 --> 00:35:51,680
o ambiente mais íntimo
do Sol e da Lua,

674
00:35:51,760 --> 00:35:54,280
um dos números crescentes
de microcervejarias

675
00:35:54,320 --> 00:35:56,320
instalando-se na cidade.

676
00:35:56,360 --> 00:35:58,600
Ele estava errado.

677
00:35:58,640 --> 00:36:02,400
O problema que eu tenho...
é que a maioria das microcervejarias

678
00:36:02,440 --> 00:36:07,159
na Grã-Bretanha ou na América
são um pouco... uma merda.

679
00:36:07,160 --> 00:36:09,639
Todo mundo está falando sobre,
"É cerveja 'artesanal'."

680
00:36:09,640 --> 00:36:11,440
Mas há uma razão pela qual
Sean, o cinegrafista,

681
00:36:11,480 --> 00:36:13,440
não está usando uma câmera "artesanal".

682
00:36:16,680 --> 00:36:18,960
- Então você chama isso de amargo?
- Amargo, sim.

683
00:36:19,000 --> 00:36:20,560
Está muito pálido.
É como uma cerveja pálida.

684
00:36:20,600 --> 00:36:22,480
- India Pale Ale.
- É um pa...
Pale Ale da Índia?

685
00:36:22,520 --> 00:36:23,960
- Sim.
- Sim. OK.

686
00:36:29,680 --> 00:36:31,360
Suave.

687
00:36:33,400 --> 00:36:36,120
Isso é refrescante
de muitas maneiras.

688
00:36:36,160 --> 00:36:38,159
É uma cerveja,
o que é refrescante.

689
00:36:38,160 --> 00:36:41,480
É uma boa microcervejaria,
o que também é refrescante.

690
00:36:44,800 --> 00:36:46,080
Muito legal.

691
00:36:46,120 --> 00:36:47,880
- Obrigado.
- Muito legal.

692
00:36:47,920 --> 00:36:51,400
Moriya-san, o proprietário
da microcervejaria,

693
00:36:51,440 --> 00:36:54,360
concordou em me dar uma orientação
tour por toda a operação,

694
00:36:54,400 --> 00:36:56,640
o que equivale a um armário
atrás do bar.

695
00:36:57,960 --> 00:36:59,256
Está muito quente aqui,
obviamente,

696
00:36:59,280 --> 00:37:00,576
o que é um problema
com a câmera.

697
00:37:00,600 --> 00:37:04,640
Esta é uma microcervejaria genuína,
mesmo para os padrões da microcervejaria.

698
00:37:04,680 --> 00:37:06,960
Desculpe, vou limpar
e depois fale.

699
00:37:07,000 --> 00:37:09,080
Enquanto nosso cinegrafista australiano
torna seu kit à prova de vapor,

700
00:37:09,120 --> 00:37:11,280
Eu adiciono alguns lúpulos.

701
00:37:11,320 --> 00:37:12,520
Espere um minuto.

702
00:37:12,560 --> 00:37:13,639
- Claro?
- Sim.

703
00:37:13,640 --> 00:37:17,440
Vai! Vai! Vai. OK.

704
00:37:17,480 --> 00:37:19,400
Perfeito.

705
00:37:19,440 --> 00:37:21,520
Uau, você pode sentir o cheiro.

706
00:37:21,560 --> 00:37:23,160
O cheiro de lúpulo.

707
00:37:23,200 --> 00:37:25,160
É o início da cerveja.

708
00:37:25,200 --> 00:37:27,960
Está extremamente quente aqui.

709
00:37:28,000 --> 00:37:29,800
Espero que minha cerveja ainda esteja fria.

710
00:37:33,520 --> 00:37:34,920
É estranho isso, não é?

711
00:37:34,960 --> 00:37:37,560
Se você fosse a um restaurante,
e eles disseram:

712
00:37:37,600 --> 00:37:39,016
"Sim, claro que você pode ter
ovo e batatas fritas,

713
00:37:39,040 --> 00:37:41,016
mas você tem que nos ajudar a cozinhar
isso", você ficaria muito irritado.

714
00:37:41,040 --> 00:37:42,456
Mas se você tiver que ajudar
faça a cerveja,

715
00:37:42,480 --> 00:37:43,920
você não se importa, de alguma forma.

716
00:37:52,040 --> 00:37:53,560
Excelente.

717
00:37:57,760 --> 00:37:59,760
Isso caiu
desde que deixei.

718
00:37:59,800 --> 00:38:01,800
Hum...

719
00:38:04,640 --> 00:38:06,159
Tudo bem.

720
00:38:06,160 --> 00:38:08,640
Isto obviamente não é a cerveja
Acabei de ajudar a fazer,

721
00:38:08,680 --> 00:38:11,160
mas estou preparando
um plano para isso.

722
00:38:13,160 --> 00:38:15,160
Hum, quando essa cerveja
estar pronto?

723
00:38:15,200 --> 00:38:17,080
- Um mês.
- Um mês?

724
00:38:17,120 --> 00:38:18,840
Onde estaremos daqui a um mês?

725
00:38:18,880 --> 00:38:21,440
- Osaca.
- Osaca?

726
00:38:21,480 --> 00:38:23,560
Eu deveria salientar que
um dos problemas que tivemos

727
00:38:23,600 --> 00:38:25,640
com hotéis japoneses é
eles só têm bares pequenos,

728
00:38:25,680 --> 00:38:27,120
e eles muitas vezes fecham
muito cedo.

729
00:38:27,160 --> 00:38:29,200
Muitas vezes antes de chegarmos.
Eu me pergunto,

730
00:38:29,280 --> 00:38:31,560
você poderia enviar se...
Nós pagaremos, é claro.

731
00:38:31,600 --> 00:38:33,160
Você poderia enviar cerveja para Osaka?

732
00:38:33,200 --> 00:38:34,360
- Sim.
- Sim?

733
00:38:34,400 --> 00:38:35,960
Em garrafas, você sabe,
está bem.

734
00:38:36,000 --> 00:38:38,080
- Sim.
- Sim. OK.

735
00:38:38,120 --> 00:38:40,800
Eu adoraria isso, se a nossa própria cerveja
nos seguiu por todo o Japão.

736
00:38:40,840 --> 00:38:41,880
Fantástico.

737
00:38:41,920 --> 00:38:44,560
Kanpai.

738
00:38:48,760 --> 00:38:51,160
Eu adoro cerveja.

739
00:38:59,520 --> 00:39:02,040
Estou chegando ao fim
da primeira etapa da minha viagem,

740
00:39:02,080 --> 00:39:03,640
mas antes de eu atravessar
para o continente,

741
00:39:03,680 --> 00:39:06,960
Eu pensei em experimentar
pescando em Hokkaido

742
00:39:07,000 --> 00:39:08,960
águas costeiras abundantes,

743
00:39:09,000 --> 00:39:10,960
daí o low-end,
livre de direitos autorais

744
00:39:11,000 --> 00:39:12,360
música de favela do mar.

745
00:39:12,400 --> 00:39:14,080
Bom dia, telespectadores.

746
00:39:14,120 --> 00:39:16,760
Hoje estamos em Otaru e
para o almoço vamos comer tako...

747
00:39:16,800 --> 00:39:18,360
Polvo... muito, muito popular.

748
00:39:18,400 --> 00:39:21,560
Japão come dois terços
da captura mundial de polvos.

749
00:39:21,600 --> 00:39:23,480
Mas sendo esta a televisão,
antes que eu possa comê-lo,

750
00:39:23,520 --> 00:39:26,800
Eu tenho que pegá-lo, então nós
estão aqui para conhecer Narita-san,

751
00:39:26,840 --> 00:39:28,520
quem é o capitão
deste barco de pesca.

752
00:39:30,680 --> 00:39:32,680
James. Como vai você?

753
00:39:32,760 --> 00:39:35,680
Eu tenho... isso está muito correto
Etiqueta japonesa...

754
00:39:35,760 --> 00:39:37,600
Tenho meus cartões de visita prontos.

755
00:39:37,640 --> 00:39:41,800
E... usando as duas mãos,

756
00:39:41,840 --> 00:39:43,800
voltado para o destinatário,

757
00:39:43,840 --> 00:39:46,280
Eu apresento isso.

758
00:39:54,000 --> 00:39:55,400
Faça questão de olhar para isso

759
00:39:55,440 --> 00:39:57,280
mesmo que
você não entende isso.

760
00:39:57,320 --> 00:39:59,520
Excelente.

761
00:39:59,560 --> 00:40:02,160
Agora, há um pouco de história
atrás do meu cartão de visita

762
00:40:02,200 --> 00:40:06,600
porque eu escrevi isso como um haicai,

763
00:40:06,640 --> 00:40:10,680
e diz:
ou eu acreditei que disse:

764
00:40:10,760 --> 00:40:14,960
"Meu nome é James May.
Meu cartão de visita está diante de você,

765
00:40:15,000 --> 00:40:16,880
como de fato eu sou."

766
00:40:16,920 --> 00:40:18,360
E então transformamos em kanji

767
00:40:18,400 --> 00:40:20,160
então parece adequado
haicai japonês e assim por diante,

768
00:40:20,200 --> 00:40:22,880
mas então nós demos para um dos
nossos fixadores japoneses e disseram:

769
00:40:22,920 --> 00:40:24,560
"Você pode simplesmente traduzir isso
de volta para nós

770
00:40:24,600 --> 00:40:27,200
para ter certeza de que está tudo bem",
e na verdade diz:

771
00:40:27,280 --> 00:40:30,920
"Meu nome é James May.
Por favor, tenha isso em mente.

772
00:40:30,960 --> 00:40:33,440
Agradecemos antecipadamente."

773
00:40:33,480 --> 00:40:35,760
Vamos?

774
00:40:35,800 --> 00:40:38,840
Sim.

775
00:40:38,880 --> 00:40:40,600
- Ok, ok, ok. OK.
- Sim. OK. OK.

776
00:40:42,040 --> 00:40:44,760
Mais uma vez,
Sou acidentalmente hilário.

777
00:40:51,480 --> 00:40:54,360
Algumas coisas que você talvez não
saiba sobre o polvo:

778
00:40:54,400 --> 00:40:56,760
tem oito pernas...
Você provavelmente sabia disso...

779
00:40:56,800 --> 00:40:59,040
Mas você pode não saber
que tem três corações,

780
00:40:59,080 --> 00:41:01,360
e também que tem mais
inteligência em seus braços

781
00:41:01,400 --> 00:41:02,600
do que em sua cabeça.

782
00:41:02,640 --> 00:41:04,000
Então é excelente
em multitarefa,

783
00:41:04,040 --> 00:41:06,560
pode estar usando seus braços
para tirar um pouco de comida das pedras

784
00:41:06,600 --> 00:41:07,920
enquanto sua cabeça está pensando

785
00:41:07,960 --> 00:41:09,680
o que assistir na televisão
naquela noite.

786
00:41:12,880 --> 00:41:15,280
A única coisa que poderia
vá contra nós aqui

787
00:41:15,320 --> 00:41:17,639
é que o capitão
um pouco preocupado com o mar.

788
00:41:17,640 --> 00:41:19,296
Eles normalmente saem
às 5:00 da manhã

789
00:41:19,320 --> 00:41:20,880
porque é quando
é muito calmo.

790
00:41:20,920 --> 00:41:23,159
Já passou das 9h30,

791
00:41:23,160 --> 00:41:26,120
então poderia ficar um pouco
instável, mas vamos ver.

792
00:41:26,160 --> 00:41:29,880
Estou muito confiante e este é um
ótima maneira de ganhar seu almoço.

793
00:41:31,920 --> 00:41:34,920
Ou uma ótima maneira de revisitá-lo.
Infelizmente,

794
00:41:34,960 --> 00:41:36,840
assim que partirmos
o porto fechado,

795
00:41:36,880 --> 00:41:40,040
as coisas ficam mais agitadas
do que um torneio de caratê.

796
00:41:40,080 --> 00:41:41,800
A meia milha do porto,

797
00:41:41,840 --> 00:41:43,880
é tão agitado como o inferno.

798
00:41:43,920 --> 00:41:46,840
O cinegrafista pode difícil...
Bem, ele não está de pé,

799
00:41:46,880 --> 00:41:49,160
para ser honesto,
ele está ajoelhado na minha frente.

800
00:41:49,200 --> 00:41:51,280
Eu poderia reformular isso.

801
00:41:54,760 --> 00:41:56,800
Hum, eu nunca fiquei enjoado,

802
00:41:56,840 --> 00:41:58,320
Estou muito grato por isso,

803
00:41:58,360 --> 00:42:01,320
- mas alguns de nossa tripulação...
- faça bastante.

804
00:42:01,360 --> 00:42:05,960
Aposto que eles estão se arrependendo de terem roubado
minha cerveja na última cena.

805
00:42:06,000 --> 00:42:08,680
Atualização do Japão.

806
00:42:08,760 --> 00:42:11,560
Assunto: pesca do polvo.

807
00:42:11,600 --> 00:42:14,680
A notícia é que estamos na metade do caminho
para onde estão os potes de polvo.

808
00:42:14,760 --> 00:42:16,840
Eles são descartados antecipadamente
no dia anterior,

809
00:42:16,880 --> 00:42:19,200
mas é muito difícil,
diz Narita-san,

810
00:42:19,280 --> 00:42:20,520
para pará-los e içá-los.

811
00:42:20,560 --> 00:42:22,560
O risco é que
você quebra as cordas

812
00:42:22,600 --> 00:42:25,160
e então você perde o seu
preciosos potes de polvo para sempre.

813
00:42:25,200 --> 00:42:27,160
Acho que entendi isso
corretamente.

814
00:42:37,600 --> 00:42:39,880
Bem, se estivéssemos...
certo outro

815
00:42:39,920 --> 00:42:42,200
programas de TV inomináveis,
nós fingiríamos isso

816
00:42:42,280 --> 00:42:44,656
e basta encontrar um polvo e colocar
na panela e depois finja,

817
00:42:44,680 --> 00:42:46,096
"Ei, olhe o polvo
nós pegamos."

818
00:42:46,120 --> 00:42:49,440
Mas não podemos realmente fazer isso,
podemos? Porque isso não é verdade.

819
00:42:49,480 --> 00:42:52,840
- Não.
- Então o que fazemos?

820
00:42:52,880 --> 00:42:55,320
Bem, ouvi dizer que alguns
as pessoas realmente conseguiram

821
00:42:55,360 --> 00:42:56,680
pegar um polvo
esta manhã,

822
00:42:56,760 --> 00:42:59,160
então talvez possamos
comprar um polvo

823
00:42:59,200 --> 00:43:02,639
ou peça emprestado um polvo
de outra pessoa?

824
00:43:02,640 --> 00:43:05,016
Você sabe, contanto que possamos conseguir
para o restaurante e fazer o,

825
00:43:05,040 --> 00:43:07,400
-"Veja como você
prepare um polvo."
-Sim.

826
00:43:07,440 --> 00:43:09,536
Se alguém aqui pegou um,
poderíamos fazer... podemos simplesmente reverter

827
00:43:09,560 --> 00:43:11,760
para a década de 1970 e dizer:
"Aqui está um que pegamos antes."

828
00:43:11,800 --> 00:43:14,600
E aqui está um
pegamos antes.

829
00:43:17,400 --> 00:43:19,200
Que coisa estranha.

830
00:43:20,880 --> 00:43:22,320
Então eu acho que o negócio é,

831
00:43:22,360 --> 00:43:23,656
vou dar uma volta
para o restaurante,

832
00:43:23,680 --> 00:43:25,440
que é apenas sobre
100 metros naquela direção,

833
00:43:25,480 --> 00:43:27,360
e eu prepararei o almoço
para a tripulação.

834
00:43:27,400 --> 00:43:28,776
Eu ia dizer para preparar o almoço
para a tripulação;

835
00:43:28,800 --> 00:43:29,960
nem tudo estará cozido.

836
00:43:30,000 --> 00:43:31,400
Obviamente parte disso
ficará cru.

837
00:43:31,440 --> 00:43:32,640
Isso soa como um acordo?

838
00:43:32,680 --> 00:43:35,600
Ele é bastante
um sujeito realmente doce.

839
00:43:35,640 --> 00:43:38,480
Acho que vou chamá-lo de Bob.

840
00:43:38,520 --> 00:43:40,960
Momentos depois,
Bob é desmembrado pela equipe

841
00:43:41,000 --> 00:43:44,760
do restaurante de Narita-san
e pronto para a fritadeira.

842
00:43:48,080 --> 00:43:51,560
Nós vamos fazer
sashimi, tempurá,

843
00:43:51,600 --> 00:43:53,960
e uma espécie de ensopado,
que não é chamado de ensopado...

844
00:43:54,000 --> 00:43:55,480
shabu-shabu, é isso.

845
00:43:59,240 --> 00:44:03,560
Aposto que não é nada parecido
tão fácil quanto parece.

846
00:44:03,600 --> 00:44:07,480
Esta faca é absolutamente
fenomenalmente nítido.

847
00:44:07,520 --> 00:44:09,720
Tudo está acontecendo de uma forma muito
Uma maneira zen e pacífica.

848
00:44:09,760 --> 00:44:11,280
Não é como Jamie Oliver

849
00:44:11,320 --> 00:44:13,160
e-e Gordon Ramsay
onde eles correm

850
00:44:13,200 --> 00:44:15,840
gritando com todo mundo.
Não, isso é, isso é calmo.

851
00:44:15,880 --> 00:44:17,040
É...

852
00:44:17,080 --> 00:44:18,520
James, estou com tanta fome.

853
00:44:18,560 --> 00:44:20,000
- Apresse-se, por favor.
- Sim, tudo bem.

854
00:44:21,080 --> 00:44:23,200
Será melhor
porque você esperou por isso.

855
00:44:26,360 --> 00:44:27,920
Quem precisa do MasterChef?

856
00:44:27,960 --> 00:44:30,280
Sashimi de polvo, tempurá,

857
00:44:30,320 --> 00:44:34,280
e shabu-shabu, um caldo em
onde você mergulha ingredientes crus.

858
00:44:34,320 --> 00:44:38,320
Uma festa para apaziguar
até mesmo o crítico mais severo.

859
00:44:46,720 --> 00:44:50,800
- Muito bom. Muito delicioso.
- Muito bom.

860
00:44:50,840 --> 00:44:52,640
O problema é,
os japoneses são tão educados

861
00:44:52,680 --> 00:44:55,080
que se tivesse gosto
bota wellington shabu-shabu,

862
00:44:55,120 --> 00:44:57,280
eles ainda diriam:
"Sim, é muito bom."

863
00:44:57,320 --> 00:44:58,840
É realmente muito legal?

864
00:44:58,880 --> 00:45:01,520
- Realmente muito legal.
- Realmente muito legal, ok.

865
00:45:05,200 --> 00:45:07,400
- Então...
- Sim?

866
00:45:07,440 --> 00:45:09,280
Então eu tenho dois tipos
de sorvetes,

867
00:45:09,320 --> 00:45:11,200
- então o que você gostaria, James?
- Sim.

868
00:45:11,240 --> 00:45:13,600
Bem, estou supondo
da sua linguagem corporal

869
00:45:13,640 --> 00:45:16,720
você quer que eu leve
o preto, de cor cinza.

870
00:45:16,760 --> 00:45:19,080
- Sim, isto é para você.
- Obrigado. Eu pensei assim.

871
00:45:19,120 --> 00:45:21,160
- Muito obrigado.
- Você sabe o que tem nele?

872
00:45:21,200 --> 00:45:23,200
Carvão?

873
00:45:23,240 --> 00:45:25,520
Não, eu vou adivinhar...
alguma coisa...

874
00:45:25,560 --> 00:45:27,440
Algum tipo de chocolate ou...

875
00:45:27,480 --> 00:45:29,840
- chá, na verdade, talvez seja chá.
- Não, não, não, não.

876
00:45:29,880 --> 00:45:32,440
- Vou tentar.
- Não. Você tenta?

877
00:45:34,480 --> 00:45:36,480
Na verdade, tem um gosto ligeiramente suspeito.

878
00:45:36,520 --> 00:45:38,600
- Realmente?
- Sim.

879
00:45:38,640 --> 00:45:42,120
Exatamente. É tinta de lula.

880
00:45:42,160 --> 00:45:44,560
- É?
- Sim.

881
00:45:44,600 --> 00:45:46,320
Isso é baunilha?

882
00:45:46,360 --> 00:45:48,880
- É ouriço do mar.
- É?

883
00:45:48,920 --> 00:45:51,200
Eu amo isso. É muito cremoso.
Eu amo isso.

884
00:45:51,240 --> 00:45:54,560
Eu esperava por um final mais doce
para minha viagem por Hokkaido,

885
00:45:54,600 --> 00:45:56,160
mas vou me contentar com isso.

886
00:45:56,200 --> 00:45:58,040
Agora, onde eu consigo
um pedaço de caranguejo?

887
00:45:58,080 --> 00:46:00,160
É 90% sorvete.

888
00:46:00,200 --> 00:46:04,320
Dez por cento de dedos de peixe.

889
00:46:04,360 --> 00:46:07,360
Até agora, em minha jornada japonesa,

890
00:46:07,400 --> 00:46:09,560
Eu trouxe uma grande vergonha
para o mundo dos trenós puxados por cães...

891
00:46:11,040 --> 00:46:13,360
- que vergonha para mim
equipe de bola de neve...

892
00:46:13,400 --> 00:46:15,880
vergonha para um
antigo mestre da espada...

893
00:46:15,920 --> 00:46:18,120
Uau!

894
00:46:18,160 --> 00:46:20,840
E usou uma máscara em uma cena
acabamos não usando.

895
00:46:20,880 --> 00:46:22,616
Isso foi na verdade
bastante doloroso para começar,

896
00:46:22,640 --> 00:46:24,440
mas no final,
Fiquei perfeitamente feliz.

897
00:46:24,480 --> 00:46:28,680
E embora ainda inegavelmente
sentindo-se como um estranho,

898
00:46:28,720 --> 00:46:31,160
o calor e a paciência aqui
é tão genuíno...

899
00:46:31,200 --> 00:46:33,400
- Isto é para você.
- Ótimo.
Na verdade, é James.

900
00:46:33,440 --> 00:46:35,240
Domo arigato.

901
00:46:35,280 --> 00:46:38,760
Que eu sinto os japoneses
máscara de regras e protocolos

902
00:46:38,800 --> 00:46:41,080
está escorregando lentamente.

903
00:46:42,040 --> 00:46:45,120
E como minha balsa
se prepara para largar

904
00:46:45,160 --> 00:46:46,840
para o continente,
só há tempo

905
00:46:46,880 --> 00:46:49,480
para Masayo e eu
para ter um último...

906
00:46:51,680 --> 00:46:53,520
Konbanwa.

907
00:46:53,560 --> 00:46:55,560
- Tenho um presente para você.
- Realmente?

908
00:46:55,600 --> 00:46:57,720
- Sim.
- Muito obrigado, Tiago.

909
00:46:57,760 --> 00:46:59,280
Eu tenho um presente para você.

910
00:46:59,320 --> 00:47:00,640
- Obrigado.
- Espero que goste.

911
00:47:00,680 --> 00:47:02,520
- Por favor, abra.
- OK.

912
00:47:12,320 --> 00:47:14,720
Tenha cuidado,
é bastante frágil.

913
00:47:17,600 --> 00:47:19,400
Basta colocá-lo no meu...

914
00:47:21,080 --> 00:47:22,760
Eu farei isso primeiro.

915
00:47:22,800 --> 00:47:24,720
Isso durou
uns bons cinco minutos,

916
00:47:24,760 --> 00:47:26,120
então acabamos substituindo-o

917
00:47:26,160 --> 00:47:27,800
com alguma coisa
isso acabou de se desenrolar.

918
00:47:27,840 --> 00:47:29,720
- Por favor, abra.
- OK.

919
00:47:29,760 --> 00:47:32,440
Uau. Maravilhoso.

920
00:47:32,480 --> 00:47:34,640
Muito bonito.

921
00:47:34,680 --> 00:47:36,360
Sim!

922
00:47:36,400 --> 00:47:38,560
Fantástico.

923
00:47:38,600 --> 00:47:41,400
É um tradicional
Jaqueta happi japonesa,

924
00:47:41,440 --> 00:47:43,200
e estou muito feliz mesmo.

925
00:47:43,240 --> 00:47:46,400
É ótimo, não é?
Eu gosto muito disso.

926
00:47:46,440 --> 00:47:48,760
-Foi um prazer.
Obrigado.
-Muito obrigado.

927
00:47:48,800 --> 00:47:50,480
Muito obrigado.

928
00:47:56,280 --> 00:47:57,520
Agora estou partindo,

929
00:47:57,560 --> 00:48:00,600
Eu escrevi um pequeno haicai
para comemorar a ocasião.

930
00:48:02,800 --> 00:48:05,160
"Hokkaido sem primavera.

931
00:48:05,200 --> 00:48:09,720
Estou indo para Honshu para aparecer
minha flor de cerejeira."

932
00:48:09,760 --> 00:48:11,960
Até a próxima.

933
00:48:21,560 --> 00:48:23,280
Eu farei isso primeiro.

934
00:48:29,520 --> 00:48:32,840
Desculpe.

935
00:48:32,880 --> 00:48:37,560
Segure-o pela borda.
Segure-o ao lado...

936
00:48:37,600 --> 00:48:40,400
e agite,
e ele vai cair.

937
00:48:46,000 --> 00:48:47,920
Alguém tire isso.

938
00:48:49,960 --> 00:48:53,680
Tire isso.

939
00:48:53,720 --> 00:48:55,720
Era um bule de chá.